苺トリュフ

 05, 2009 21:17
チーズケーキやプリンで有名な「神戸FRANTZ(フランツ)」
今回はいちごトリュフにお目にかかりました。jumee☆berry1c
ドライ苺をクーベルチュールのホワイトチョコでコーティング。
酸味×甘みのバランスが絶妙で、何個でもイケちゃうねぇ。

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