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藁焼き専門店・わらやき屋さんで晩ご飯。



浜松町のお店へ行ってきました。
都内にはいくつも店舗があるらしい。



藁焼きといえば土佐のかつお♪
昔高知のお客様が、藁焼きの鰹のたたきを知らない私に
「一度食べてみて」と送って頂いたことがあったっけ。
あの時も感動したけれど、今回初めて出来立てを頂いて更に感動♪
藁の煙であぶった皮が香ばしく、肉厚で新鮮な鰹は上品なお味。
薬味とお塩で頂く絶品塩たたき!

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藁焼きの際、大きな炎が上がって迫力あり。

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藁焼きも珍しくていいけれど、
ゆずやしょうがを使ったメニューも豊富で
高知料理が楽しめるのでおススメ♪

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★ 藁焼き専門店 わらやき屋 ~龍馬の塔~
東京都港区浜松町2-1-7 浜松町201ビル
03-5408-3220
月~金 17:00~23:30 金 17:00~02:00
土・日 16:00~23:30

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