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先日のミツカンさんのイベントで、お土産をたくさんいただきました。
協賛企業さんのお土産も豪華で嬉しい💗

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岩城ガラスウェアさんの保存容器でピクルスを作り、
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幻冬社さんのミツカン社員のお酢レシピを参考に
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ピクルスを使ってアレンジした料理を作り、
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ざくろ黒酢を炭酸やミルクで割ったものを毎日飲んで、お酢LIFEを楽しんでいます。
このミツカン社員のお酢レシピは、ミツカンさんのHPで紹介された何百というレシピから
厳選された92のレシピが掲載されているだけあって、いくつか作りましたがどれも美味しかったですよ。
手に入りやすい食材で、説明はシンプルですがその分工程が難しくなく、
なんといっても調味料の配合が好みの味でした。
お酢を使うと塩分を抑えられるようなので、気にされている方にお勧めです。

ミツカンさん、どうもありがとう!



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