Breathing Space 花鳥水月記

モラタメさんより、創味のつゆ＆創味シャンタンを頂きました。



創味のつゆ＋酒＋みりん＋味噌＋豆板醤を合わせて、
豚バラ茄子の味噌炒め。


創味シャンタンを使って、チンジャオロース。


創味シャンタンを使って、梅じゃこチャーハン。


創味シャンタンを使って、胡麻豆乳鍋。
創味のサイトでは、鍋レシピが充実していたので
今後の参考になりそう。



どちらも何にでも使えて、美味しくなるので
常備しておくと便利です＾＾

モラタメさんで、
TETTY さばフィレ エクストラバージンオリーブオイル漬 6缶を購入。
実売価格 2,100円(税別) ⇒　送料関係費 980円(税別)



そのまま飾っておきたいくらいデザインが可愛いい。
同じく缶のデザインが可愛いラ・カンティーヌもマルハニチロだね。



お箸を入れただけでホロホロ崩れるタイプではなく、
しっかりと塊りでゴロっと入ってます。
肉厚で弾力があり、臭みがないのでそのままで十分美味しい。
サバの旨みが溶け込んだオイルもサラッとしていて
オイルの香りが強くないので、和洋中なんでも合いそう。



休日のお昼に塩レモンパスタを作りました。
缶のオイルがいい仕事をしてくれる＾＾



そのまま食べても美味しいし、栄養価も高いので
常備しておきたい！
良いお買い物になりました＾＾

モラタメさんで、大洋製薬　マヌカハニー リップを購入。

実売価格 1,500円(税別) ⇒　送料関係費 750円(税別)



高い抗菌活性や機能性を持つマヌカハニーと
ワセリンだけを配合したシンプル処方。
マヌカハニーの中でも、ニュージーランドＵＭＦ蜂蜜協会から
認定されたグレードの高いものが入っているそう。
無香料・無着色・パラベン・防腐剤・添加物フリー。
唇につけるものなので、安心して使えるのがイイ！



ジェル状の柔らかい感じではなく、少しだけ硬めのテクスチャ—。
かすかにはちみつの香りを感じます。



しっかり潤うので1回の使用で、長い時間ケアできて優秀。
良いお買い物になりました。お勧めです。

モラタメさんで、明石家さんまさんのＣＭでお馴染みの
創味食品「だしのきいたまろやかなお酢」を頂きました！
ありがたい。



調理酢なので、そのまま飲めるくらいの
そして寿司酢よりも柔らかい酸味。
合わせ調味料としてお料理が時短でできるものです。
早速「味付けはこれ一本でOK」というレシピで作ってみることに。



フライパンで鶏ももを焼いて、だしまろ酢を入れて
煮詰めるだけで出来上がり。
さっぱりと鶏の味が引き立つお味でこれだけで十分美味しい。
一応不安だったので茄子のソースも作っておいたんだけど、
それはそれでよく合いました。



スライスした玉ネギ＋だしまろ酢で、酢玉ねぎも簡単。
オリーブオイルを足して蒸し鶏にかけたりして食べてます。
酢玉ねぎはサラダやソースにも使えて便利なので冷蔵庫に常備中。



鰹のたたきを、だしまろ酢＋醤油で味変。
簡単に味が決まり、出汁が入っているので
奥行のある上品な味付けになります。



だしまろ酢は、お料理が苦手な人や忙しい人にお勧めですね。
できれば改善してもらえるとありがたいのはキャップ部分。
塩分があるからか、ねじるタイプの蓋だと
固まって開きにくくなることがあるんです。
パカッと開けられる、できれば片手で開けられる
（１Lの豆乳が入っている紙パックのような）蓋だと助かるなぁ＾＾

初めて昭和記念公園へ。
涼しくてお天気が良く、最高のお出かけ日和。



よくドラマに出てくる銀杏並木。
紅葉の見ごろにはまだ少し早いけれど、
グラデーションが美しい。






広大な敷地だけあって、色々な表情をもつ公園。
混んでなかったので、ゆったりとまわれて気持ちよかった。
芝生の上でワンちゃんたちと戯れたり、走ったり、
滑り台を滑ったり、童心に返った癒しの休日。
友人に感謝♪